Recept:
Máslo ušleháme do pěny s 250g moučkového cukru a vanilkovým cukrem. Postupně přidáme 5 vajíček, nastrouhanou kůru a šťávu ze dvou citronů. Nakonec vmícháme prosátou polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto třeme, až je hladké, tj. asi 10 minut. Těsto nalejeme do pečící dortové formy, kterou předtím vymažeme máslem a posypeme hrubou moukou. Pečeme v předehřáté troubě dozlatova cca 25 minut při 180°C. Teplý upečený dort ozdobíme ovocem, např. pomeranči. Polevu připravíme promícháním 200g moučkového cukru a 4 lžic citronové šťávy, kterou natřeme na teplý koláč.
Pečení:
25 minut při 180°C
Doba přípravy:
30 minut bez pečení
Ingredience:
- 300g másla + na vymazání formy
- 250g cukru moučkového
- 200g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 5 vajíček
- 2 citrony
- 350g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- hrubá mouka na vysypání formy
- 2 pomeranče
- 200g cukru moučkového
- 1-2 citrony
